Παϊδάκια με μαρινάδα μέντας

4 Ώρες
Χρόνος εκτέλεσης
4
Mερίδες

Επειδή υπάρχουν πολλοί που δεν τρελαίνονται στην ιδέα της μυρωδιάς του αρνίσιου κρέατος, μπορείς να δοκιμάσεις αυτή την φρέσκια μαρινάδα μέντας…

Συστατικά

  • 500 γρ. παϊδάκια
  • 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο
  • 2 κ.σ. φύλλα μέντας ψιλοκομμένα
  • Χυμό και ξύσμα 1 λεμονιού

Τρόπος Μαγειρέματος

  • Αλατοπιπέρωσε τα παϊδάκια καλά
  • Ανακάτεψε όλα τα υπόλοιπα υλικά και βούρτσισε τα παϊδάκια με ένα πινέλο
  • Άφησε στο ψυγείο για 3-4 ώρες και ψήσε στα κάρβουνα

Tip

Barbecue Tip: Άφησε τη σχάρα πάνω στη φωτιά να κάψει καλά πριν βάλεις το κρέας ή τα λαχανικά. Έτσι δεν θα κολλήσουν επάνω και θα ψηθούν τέλεια χωρίς να διαλυθούν.

Ακολουθήστε το tlife.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλα τα νέα

Read More

And More

ΜΗΤ Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232164