Παϊδάκια με μαρινάδα μέντας

4 Ώρες
Χρόνος εκτέλεσης
4
Mερίδες

Επειδή υπάρχουν πολλοί που δεν τρελαίνονται στην ιδέα της μυρωδιάς του αρνίσιου κρέατος, μπορείς να δοκιμάσεις αυτή την φρέσκια μαρινάδα μέντας…

Συστατικά

  • 500 γρ. παϊδάκια
  • 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο
  • 2 κ.σ. φύλλα μέντας ψιλοκομμένα
  • Χυμό και ξύσμα 1 λεμονιού

Τρόπος Μαγειρέματος

  • Αλατοπιπέρωσε τα παϊδάκια καλά
  • Ανακάτεψε όλα τα υπόλοιπα υλικά και βούρτσισε τα παϊδάκια με ένα πινέλο
  • Άφησε στο ψυγείο για 3-4 ώρες και ψήσε στα κάρβουνα

Tip

Barbecue Tip: Άφησε τη σχάρα πάνω στη φωτιά να κάψει καλά πριν βάλεις το κρέας ή τα λαχανικά. Έτσι δεν θα κολλήσουν επάνω και θα ψηθούν τέλεια χωρίς να διαλυθούν.

Read More

And More

ΜΗΤ Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232164