Λαχταριστά αρωματικά και spicy κεφτεδάκια
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Συστατικά
- 1/2 kg μοσχαρίσιος κιμάς
- 1/2 κ. γλυκού αλάτι
- 1 μικρό κρεμμύδι
- 1/2 κ. γλυκού σκόρδο
- 1 1/2 κ. γλυκού Herbes de Provence
- 3/4 κ. γλυκού ρίγανη
- 3 σταγόνες tabasco
- 1 1/2 κ. σούπας Worcestershire sauce
- 1/3 φλ. γάλα
- 1/4 φλ. παρμεζάνα
- 1/2 φλ. τρίμμα ψωμιού
Τρόπος Μαγειρέματος
- Προθέρμανε το φούρνο στους 200°C.
- Σε ένα μεγάλο μπωλ ανακάτεψε καλά τον κιμά με το αλάτι, το κρεμμύδι, το σκόρδο, τα Herbes de Provence, τη ρίγανη και τη Worcestershire sauce.
- Πρόσθεσε στο μείγμα το γάλα, την παρμεζάνα και το τρίμμα ψωμιού και ανακάτεψε μέχρι να ομογενοποιηθεί.
- Σχημάτισε με τα χέρια σου μικρά μπαλάκια και τοποθέτησέ τα σε ταψί με ανιτκολλητικό χαρτί.
- Ψήσε στο φούρνο για 20 με 25 λεπτά.
Tip
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ