Συνταγή για spring rolls με κιμά

Τρόπος Μαγειρέματος

• Σε μία κατσαρόλα με 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο, προσθέτεις τον κιμά, το κρεμμύδι και το πράσο
• Ανακατεύεις με μία ξύλινη κουτάλα και τα σοτάρεις για 10 λεπτά
• Προσθέτεις τα υπόλοιπα συστατικά, ανακατεύεις και σκεπάζεις με το καπάκι
• Τα αφήνεις να πάρουν μία βράση μέχρι να εξατμιστούν τα υγρά
• Παράλληλα, κόβεις τα φύλλα σου σε μικρά κομμάτια
• Απλώνεις στο κέντρο τον κιμά με τα μπαχαρικά του και διπλώνεις τα spring roll σε σχήμα φλογέρας
• Βουτυρώνεις εξωτερικά και ψήνεις σε προθερμασμένο φούρνο για 15 λεπτά στους 180 βαθμούς C
• Περιμένεις για λίγο να κρυώσουν πριν τα σερβίρεις.