Αρακάς με αρωματικά βότανα

30 λεπτά
Χρόνος εκτέλεσης
2
Mερίδες

Αρακάς αρωματισμένος με βούτυρο και μυρωδικά

Συστατικά

  • 2 φλ. αρακάς
  • ¾ φλ. βούτυρο
  • 4 φρέσκα κρεμμυδάκια
  • 1 κ. γλυκού ξύσμα λεμονιού
  • ¼ φλ. φρέσκος βασιλικός
  • 2 κ. σούπας σχινόπρασο
  • αλάτι, πιπέρι

Τρόπος Μαγειρέματος

  • Ζέστανε το βούτυρο σε μια κατσαρόλα σε μεσαία φωτιά και τσιγάρισε τα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα.
  • Πρόσθεσε τον αρακά και ανακάτευε συνεχώς για δύο λεπτά μέχρι να μαλακώσει.
  • Μετά από πέντε λεπτά, αφαίρεσε την κατσαρόλα από τη φωτιά και ρίξε το ξύσμα λεμονιού, τον βασιλικό και το σχινόπρασο.
  • Ρίξε μπόλικο αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι.

Tip


Read More

And More

ΜΗΤ Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232164