Fried Rice

10 Λεπτά
Χρόνος εκτέλεσης
4
Mερίδες

Μήπως είναι το αγαπημένο σου συνοδευτικό όταν παραγγέλνεις κινέζικο; Ξέρεις πόσο γρήγορα θα το ετοιμάσεις; Μέχρι να πεις κύμινι…. Με δύο τρεις έξυπνες κινήσεις, το πεντανόστιμο ρυζάκι σου με λαχανικά και αυγό θα βρίσκεται στο τραπέζι σου σε δέκα μόλις λεπτά.

Θερμίδες 250

Συστατικά

  • 1 πράσινη πιπεριά
  • 1 κόκκινη πιπεριά
  • 10 φρέσκα φασολάκια
  • 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 3 σκελίδες σκόρδο λιωμένο
  • Λίγο τριμμένο τζίντζερ
  • 2 χτυπημένα αυγά με λίγο νερό
  • Ελαιόλαδο
  • 2 κ.σ. σος σόγιας
  • 1 σακουλάκι ρύζι που βράζει σε 10 λεπτά (μέσα στο σακουλάκι του)

Τρόπος Μαγειρέματος

  • Βάλε το ρύζι να βράσει μέσα στο σακουλάκι του σύμφωνα με τις οδηγίες του πακέτου. Φρόντισε να το βγάλεις 3 λεπτά νωρίτερα από το χρόνο βρασμού
  • Παράλληλα βάλε ελαιόλαδο σε ένα γουόκ ή αντικολλητικό σκεύος να κάψει και μάρανε λίγο τα λαχανικά σου
  • Πρόσθεσε το κρεμμύδι, το σκόρδο, το τζίντζερ και τα αυγά
  • Ανακάτεψε καλά πάνω στη φωτιά να ζεσταθούν όλα τα υλικά και ράντισε με τη σος σόγιας και λίγο ακόμη ελαιόλαδο

Tip


Read More

And More

ΜΗΤ Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232164