Γαρίδες με καλαμπόκι και baby πατάτες στο φούρνο

40 λεπτά
Χρόνος εκτέλεσης
6
Mερίδες
Εύκολη
Βαθμός δυσκολίας

Ψητές γαρίδες με τρυφερό καλαμπόκι, βραστές πατατούλες και λουκάνικο, αρωματισμένα με σκόρδο

Συστατικά

  • 500 gr baby πατάτες
  • 3 ρόκες καλαμπόκι κομμένες σε έξι κομμάτια
  • 1/4 φλ. βούτυρο λιωμένο
  • 4 σκελίδες σκόρδο λιωμένες
  • 1 κ. σούπας μείγμα μπαχαρικών για ψητά
  • 500 gr γαρίδες καθαρισμένες
  • 350 gr λουκάνικο σε φέτες
  • 1 λεμόνι
  • 2 κ. σούπας μαϊντανός ψιλοκομμένος

Τρόπος Μαγειρέματος

  • Προθέρμανε το φούρνο στους 200 βαθμούς και άλειψε με λίγο λάδι ένα μεγάλο ταψί.
  • Σε μια μεγάλη κατσαρόλα με αλατισμένο νερό βράσε τις πατάτες για περίπου 13 λεπτά και τα τελευταία πέντε λεπτά πρόσθεσε και το καλαμπόκι.
  • Σε ένα μικρό μπολ ανακάτεψε το βούτυρο με το σκόρδο και το μείγμα μπαχαρικών.
  • Βάλε τις πατάτες, το καλαμπόκι, τις γαρίδες και το λουκάνικο στο ταψί.
  • Πρόσθεσε το μείγμα βουτύρου, ανακάτεψε καλά τα υλικά και άπλωσέ τα σε μία στρώση.
  • Ψήσε για περίπου 15 λεπτά και σέρβιρε με στυμμένο λεμόνι και μαϊντανό.

Ακολουθήστε το tlife.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλα τα νέα

Read More

And More

ΜΗΤ Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232164