Κουνουπίδι με αυγό στο φούρνο

Τρόπος Μαγειρέματος

• Πλύνε το κουνουπίδι και το κόψ’ το σε μικρά μπουκετάκια.
• Βράσε το κουνουπίδι σε αλατοπίπερο ώσπου να μαλακώσει (όχι να λιώσει).
• Στράγγισέ το καλά και στρώσ’ το ομοιόμορφα σε ταψί.
• Χτύπα τα αυγά με το γάλα, λίγο αλάτι, πιπέρι και ρίγανη.
• Περίχυσε το κουνουπίδι και ψήσ’ το σε μέτριο φούρνο (170 βαθμούς), ώσπου να φουσκώσει και να πάρει χρώμα.