Μανιτάρια πλευρώτους πανέ

50 Λεπτά
Χρόνος εκτέλεσης
4
Mερίδες

Είναι ένας τρόπος να απολαμβάνεις το αγαπημένο σου πανέ, αποφεύγοντας το κρέας. Τα μανιτάρια πλευρώτους είναι ο ιδανικός αντικαταστάτης.

Συστατικά

  • 1/2 κιλό μανιτάρια πλευρώτους
  • 2 αυγά χτυπημένα με λίγο νερό
  • Τριμμένη φυγανιά
  • Αλεύρι
  • Τριμμένο μοσχοκάρυδο
  • Αλάτι, πιπέρι

Τρόπος Μαγειρέματος

  • Καθάρισε τα μανιτάρια με ένα πανάκι και αλατοπιπέρωσε
  • Πέρασε τα μανιτάτια ένα ένα από το αλεύρι
  • Στη συνέχεια βούτηξε τα ένα-ένα στο αυγό
  • Αφού αναμείξεις τη φρυγανιά με το μοσχοκάρυδο, βούτηξε εκεί να παναριστούν τα μανιτάρια
  • Στρώσε τα μανιτάρια σε ένα ταψάκι και ψήσε στο γκριλ για 20 λεπτά γυρίζοντας και από τις δύο πλευρές

Tip


Read More

And More

ΜΗΤ Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232164