Summer Food! Τα λαχανικά του καλοκαιριού και πώς θα σε βοηθήσουν να χάσεις βάρος

Το καλοκαίρι είναι αλήθεια πως όλοι πλησιάζουμε περισσότερο στην υγιεινή διατροφή. Είναι η εποχή των αγαπημένων λαχανικών, η εποχή που λόγω διάθεσης προφανώς δεν καταφεύγουμε τόσο πολύ σε λιπαρές τροφές.

“Τα φρούτα και τα λαχανικά αποτελούν βασικά συστατικά μιας ισορροπημένης διατροφής, είναι χαμηλής θερμιδικής αξίας και μηδενικής περιεκτικότητας σε λίπος, ενώ όντας πλούσια σε νερό και φυτικές ίνες αυξάνουν τον κορεσμό και μειώνουν την αποθήκευση λίπους” εξηγεί η Κλινική Διαιτολόγος Διατοροφολόγος Γεωργία Καπώλη.

Πώς όμως συμβάλει η ντομάτα στην υγεία του οργανισμού; Ποιες βιταμίνες της μελιτζάνας συντελούν στην πιο ομαλή λειτουργία του μεταβολισμού; Κάνε κλικ στην εικόνα και μάθε τα πάντα αναλυτικά.