Συνταγή για ομελέτα με μπρόκολο

Τρόπος Μαγειρέματος

• Ρίχνεις το ελαιόλαδο σε ένα αντικολλητικό μικρό τηγάνι και όταν ζεσταθεί προσθέτεις το μπρόκολο
• Το γυρίζεις με την ξύλινη κουτάλα για να πάρει χρώμα σε όλες τις πλευρές
• Σε ένα μικρό μπολ χτυπάς τα αυγά, τα αλατίζεις και τα ρίχνεις στο τηγάνι
• Όταν αρχίσουν να ψήνονται προσθέτεις το τυρί
• Μόλις πάρει χρώμα από την μία πλευρά την γυρίζεις
• Τη σερβίρεις ζεστή.