Λαχταριστές γαλλικές no budget αυγόφετες

Μπορεί να νοσταλγείς τις αυγόφετες που σου έφτιαχνε η γιαγιά σου όταν ήσουν παιδάκι. Τότε που το παραμικρό δάκρυ ή πόνος χανόταν στην πλούσια και παρηγορητική γεύση που τόσο έχεις συνδέσει με την παιδική σου ηλικία. Και τι απλό πράγμα που ήταν: λίγο ψωμί (ακόμη και χθεσινό!) και αυγό. Κι όμως η γεύση του μπορούσε να σε πλημμυρίσει με ευχαρίστηση και ικανοποίηση!

Αν ακόμα υπάρχουν πρωινά που ξυπνάς με μια μικρή… λιγούρα για τα παιδικά χρόνια σου, υπάρχει λύση! Μια πρόταση λιγάκι πιο “εξευγενισμένη”, περισσότερο γαλλόφερτη, αλλά το ίδιο γευστική και συνδεδεμένη με τις παιδικές αναμνήσεις! Γαλλικά τοστάκια με αυγό και ζάχαρη! Και το καλύτερο; Δεν χρειάζεται να δώσεις καθόλου παραπάνω χρήματα για να το απολαύσεις, αφού όλα τα υλικά είναι πάντα στην κουζίνα σου!

Τι θα χρειαστείς:

• 2 φέτες ψωμί
• 2 αυγά
• 1/2 κούπα γάλα
• 1 κ. σούπας ζάχαρη
• 1/2 κ σούπας βούτυρο
• κανέλα

Και τι πρέπει να κάνεις:

1. Βάλε το ψωμί στο φούρνο για έξι λεπτάκια μέχρι να “στεγνώσει”.
2. Ζέστανε σε ένα τηγάνι το βούτυρο.
3. Σε ένα μπωλάκι ανακάτεψε τα αυγά, τη ζάχαρη, την κανέλα και το γάλα και βούτηξε το ψωμί στο μείγμα.
4. Βάλε τα ψωμάκια στο τηγάνι για τέσσερα με πέντε λεπτά από κάθε πλευρά.
5. Σέρβιρε αν θέλεις με λίγο μέλι ή και σκέτο.

Καλή απόλαυση!!