Τα φρούτα και τα λαχανικά συναντιούνται σε αυτή τη σαλάτα και αποκτούν ένα γλυκόξινο αποτέλεσμα με το ιδιαίτερο dressing. Είναι το ιδανικό πιάτο αν θες να χάσεις κιλά, να κάνεις detox και να διασπάσεις το λίπος από όλο το σώμα.
Θερμίδες: 292/ μερίδα
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Συστατικά
- Για το dressing:
- 2κ. σούπας μέλι
- 2κ. σούπας ελαιόλαδο
- 1κ. γλυκού soy sauce με χαμηλή περιεκτικότητα σε αλάτι
- Χυμός και ξύσμα από 1 λεμόνι
- 2 σκελίδες σκόρδο, τριμμένες
- 2κ. γλυκού φρέσκο τζίντζερ, τριμμένο
- Αλάτι και πιπέρι για γεύση
- Για τη σαλάτα:
- 2φλ. ψημένα ρεβίθια με μυρωδικά
- 1φλ. νιφάδες καρύδας χωρίς ζάχαρη
- 1/4κ. γλυκού πιπέρι καγιέν
- 4φλ. σπανάκι, κομμένο
- 2φλ. φρέσκο μπρόκολο
- 1/4 μοβ λάχανο, ψιλοκομμένο
- 1/2φλ. φρέσκο μαϊντανό και κόλιαντρο, χοντροκομμένα
- Σπόροι chia για επικάλυψη
- 2 κόκκινα γκρέιπφρουτ, καθαρισμένα και κομμένα σε φέτες.
- 2 ώριμα αβοκάντο, κομμένο σε φέτες
Τρόπος Μαγειρέματος
- Σε ένα μίξερ ανακάτεψε όλα τα υλικά για το dressing μέχρι να γίνει λείο το μείγμα.
- Σε ένα μεγάλο μπολ ανακάτεψε τα υλικά της σαλάτας και περίχυσε με το dressing.
- Μοίρασε τη σαλάτα σε 4 πιάτα.
Tip
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232164