Καλαμάκι μοσχάρι με λαχανικά

30 λεπτά
Χρόνος εκτέλεσης
4
Mερίδες

Σουβλάκι με κομματάκια μοσχάρι και φρέσκα λαχανικά. Εύκολο, γρήγορο και light!
Θερμίδες: 218

Συστατικά

  • 1 κιλό φιλέτο μοσχάρι χωρίς κόκαλα κομμένο κόντρα
  • 8 κομμάτια κίτρινη πιπεριά (περίπου 1 πιπεριά)
  • 8 μικρά μανιτάρια
  • 8 κομμάτια φρέσκα κρεμμυδάκια (περίπου 2)
  • 8 ντοματίνια
  • 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι χοντρό
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένο θυμάρι
  • 1/4 κουταλάκι του γλυκού φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
  • Σπρέι μαγειρικής
  • 2 κουταλάκια του γλυκού ελαιόλαδο

Τρόπος Μαγειρέματος

  • Πέρασε τα 5 πρώτα υλικά σε ξύλινα καλαμάκια και πασπάλισε με αλάτι, θυμάρι και μαύρο πιπέρι.
  • Ψήσε τα στη σχάρα/γκριλ ρίχνοντας λίγο λάδι από πάνω.
  • Ψήσε για 10 λεπτά, γυρίζοντάς τους πλευρά μια φορά.

Tip


Read More

And More

ΜΗΤ Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232164