Κοτόπουλο με salsa από φράουλες και αβοκάντο

30 λεπτά
Χρόνος εκτέλεσης
4
Mερίδες

Το κοτόπουλο αποκτάει εξωτική γεύση με το αβοκάντο και τη φράουλα. Ταυτόχρονα γίνεται τόσο δροσερό και ιδανικό για τις ζεστές μέρες, που θες να απολαύσεις κάτι ελαφρύ.
Θερμίδες: 211/ μερίδα

Συστατικά

  • 1 1/2 φλ. φράουλες κομμένες
  • 1/2 αβοκάντο καθαρισμένο και ψιλοκομμένο
  • 1 κ. σούπας καυτερή πιπεριά ψιλοκομμένη
  • 2 κ. σούπας κόλιαντρο φρέσκο ψιλοκομμένο
  • 2 κ. γλυκού λάιμ στυμμένο
  • 3/4 κ. γλυκού αλάτι
  • 1 κ. σούπας ελαιόλαδο
  • 1 φιλέτα κοτόπουλου, στήθος
  • 1/4 κ. γλυκού πιπέρι
  • 4 φέτες λάιμ

Τρόπος Μαγειρέματος

  • Πρόσθεσε σε ένα μπολ τις φράουλες, το αβοκάντο, την καυτερή πιπεριά, το χυμό λάιμ και 1/4 κ. γλυκού αλάτι σε ένα μπολ.
  • Ζέστανε ένα μεγάλο τηγάνι σε μέτρια ένταση και πρόσθεσε το λάδι.
  • Πασπάλισε το κοτόπουλο με 1/2 κ. γλυκού αλάτι και το πιπέρι.
  • Ψήσε το κοτόπουλο στο τηγάνι για 3 λεπτά από τη κάθε πλευρά ή μέχρι να γίνει.
  • Χώρισε τα φιλέτα και τη salsa σε 4 μερίδες και πρόσθεσε τις φέτες λάιμ.

Tip


Read More

And More

ΜΗΤ Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232164