Κρεμώδης κοτοσαλάτα που σερβίρεται με bagel ή τοστ.
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Θερμίδες: 296/ μερίδα
Συστατικά
- 450γρ. στήθος κοτόπουλου
- Σκόνη κάρι,
- Σκόνη σκόρδου
- Σκόνη κρεμμυδιού
- 3/4φλ. γιαούρτι χωρίς λιπαρά
- 2κ. σούπας νερό
- 2κ. σούπας μέλι
- Μια χούφτα σταφίδες
- Μια χούφτα φιστίκια
- Μια χούφτα μαϊντανό
- Αλάτι και πιπέρι
- 4 bagel
Τρόπος Μαγειρέματος
- Κόψε το στήθος κοτόπουλου σε μικρά κομμάτια.
- Πασπάλισε το κοτόπουλο με σκόνη κάρι, σκόνη σκόρδου, σκόνη κρεμμυδιού, αλάτι και πιπέρι.
- Σόταρε σε μια κατσαρόλα σε υψήλη θερμοκρασία μέχρι να ροδίσουν και να ψηθούν τα κομμάτια κοτόπουλου.
- Άφησέ τα να κρυώσουν λίγο και μετά βάλ’ τα στο ψυγείο.
- Μόλις το κοτόπουλο είναι αρκετά δροσερό, ανακάτεψέ το σε ένα μεσαίο μπολ με όλα τα υπόλοιπα συστατικά.
- Μοίρασε την κοτοσαλάτα στα 4 bagel.
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ