Μελομακάρονα Light

5
Mερίδες

Ποιος μπορεί να πει όχι σε ένα μελομακάρονο; Και σε δεύτερο, και σε τρίτο… Για αυτό σου έχουμε την πιο νόστιμη light συνταγή για να τα απολαύσεις χωρίς ενοχές.

Συστατικά

  • 2 φλιτζάνια του τσαγιού ελαιόλαδο
  • 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού ζάχαρη
  • 5 κουταλιές της σούπας κονιάκ
  • 1 πορτοκάλι στημένο
  • ξύσμα πορτοκαλιού
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 1 κουταλάκι του γλυκού κανελλογαρύφαλλα
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού μοσχοκάρυδο
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
  • 1 κιλό μαλακό αλεύρι
  • 1 κουταλάκι του γλυκού σόδα μαγειρικής
  • 1 κουταλάκι μπεικιν πάουτερ

Τρόπος Μαγειρέματος

  • Δούλεψε στο μίξερ για αρκετή ώρα το λάδι.
  • Μετά ρίξε μέσα την ζάχαρη, το χυμό πορτοκαλιού, το ξύσμα, και λίγο λίγο το αλεύρι μαζί με τη σόδα και το μπέικιν πάουτερ.
  • Πλάσε τα μελομακάρονα και ψήσε τα σε μέτριο φούρνο.

Tip


Read More

And More

ΜΗΤ Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232164