Mini τορτίγιες με αβοκάντο και χούμους

20 λεπτά
Χρόνος εκτέλεσης
5
Mερίδες

Μια εύκολη συνταγή που μπορείς να επιλέξεις κάθε ώρα της ημέρας. Το αβοκάντο και το χούμους θα σου προσφέρουν απλόχερα καλά λιπαρά και πρωτεΐνη.
Θερμίδες: 66/ μερίδα

Συστατικά

  • 4 τορτίγιες ολικής άλεσης
  • 1/4φλ. χούμους
  • 1/4κ. γλυκού κύμινο
  • 1κ. σούπας ψιλοκομμένο κόλιανδρο
  • 1/2 αβοκάντο, κομμένο σε 12 φέτες
  • 45γρ. ανθότυρο

Τρόπος Μαγειρέματος

  • Πάρε μια κούπα με 8 εκατοστά περιφέρεια.
  • Τοποθέτησέ στην τορτίγια και με ένα μαχαίρι κόψε 3 κύκλους.
  • Επανέλαβε τη διαδικασία και στις άλλες τορτίγιες.
  • Σε ένα μικρό μπολ ανακατέψτε το χούμους, το κύμινο και το κόλιανδρο.
  • Απλώστε 1 κουταλάκι του γλυκού από το μείγμα με το χούμους σε κάθε κύκλο-τορτίγια.
  • Τοποθέτησε στο εσωτερικό τους από μια φέτα αβοκάντο.
  • Χώρισε αναλογικά στις 12 τορτίγιες το ανθότυρο.
  • Δίπλωσε στη μέση τις τορτίγιες.
  • Ζέστανε ένα αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια θερμοκρασία.
  • Τοποθέτησε μέσα τις τορτίγιες και ψήσε από 2 λεπτά την κάθε πλευρά.
  • Μοίρασε από μια τορτίγια σε κάθε πιάτο.

Tip


Read More

And More

ΜΗΤ Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232164