Pancakes από βρώμη με cranberries

20 λεπτά
Χρόνος εκτέλεσης
5
Mερίδες

 

Μια γευστική και ιδιαίτερη συνταγή με λίγες θερμίδες και πολλά θρεπτικά συστατικά. Απόλαυσε αυτά τα pancakes σαν πρωινό ή σνακ.

Θερμίδες: 65/ μερίδα

Συστατικά

 

  • 3/4φλ. βρώμη
  • 1φλ. αλεύρι ολικής αλέσεως
  • 2κ. σούπας καστανή ζάχαρη
  • 2κ. γλυκού μπέικιν πάουντερ
  • 1/2κ. γλυκού σόδα μαγειρικής
  • 1/2κ. γλυκού αλάτι
  • 1+1/2φλ. γάλα με λίγα λιπαρά
  • 1/4φλ. αποξηραμένα cranberries
  • 2κ. σούπας ηλιόσποροι
  • 1κ. σούπας μέλι

Τρόπος Μαγειρέματος

 

  • Ρίξε τα 6 πρώτα συστατικά σε ένα μπλέντερ και χτύπησέ τα για 20 δευτερόλεπτα.
  • Ρίξε και τα υπόλοιπα υλικά μέσα (εκτός από το μέλι) και χτύπησέ τα μέχρι να αφρατέψει η ζύμη.
  • Άφησε τη ζύμη για 10-15 λεπτά μέχρι να φουσκώσει.
  • Ζέστανε ένα αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια θερμοκρασία.
  • Ρίξε μέσα λίγο από τη ζύμη των pancakes (πρέπει να βγουν 10 κομμάτια).
  • Με μια σπάτουλα αναποδογύρισε το pancake για να ψηθεί και από τις δύο πλευρές.
  • Τοποθέτησε τα pancakes σε ένα πιάτο, ρίξε από πάνω το μέλι και λίγα cranberries.

Ακολουθήστε το tlife.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλα τα νέα

Read More

And More

ΜΗΤ Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232164