Μια πίτσα που μπορείς να απολαύσεις και σαν πρωινό γεύμα.
Θερμίδες: 283/ μερίδα
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Συστατικά
- 1 ζύμη για πίτσα
- 1/2φλ. πέστο βασιλικού
- 1/2φλ. ψιλοκομμένες λιαστές ντομάτες
- 2φλ. τυρί μοτσαρέλα
- 4 αυγά
- Βασιλικό για γαρνίρισμα
Τρόπος Μαγειρέματος
- Προθέρμανε το φούρνο στους 200°C.
- Χώρισε τη ζύμη σε δύο μέρη.
- Άπλωσε το ένα σε ένα αντικολλητικό ταψί και το άλλο κράτησέ το στην κατάψυξη για άλλη φορά.
- Άπλωσε από πάνω το πέστο, τις ντομάτες και το τυρί.
- Κάνε με το τυρί “πηγαδάκια” σε μερικά σημεία και σπάσε μέσα τα αυγά.
- Ψήσε για 15 λεπτά ή μέχρι να είναι έτοιμη η πίτσα.
- Ρίξε από πάνω το βασιλικό και κόψε σε τέσσερα κομμάτια.
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ