Πράσινη σαλάτα με κοτόπουλο και φράουλες

Τρόπος Μαγειρέματος

• Ανακάτεψε 1κ. γλυκού λάδι, το ξύδι, το μέλι, το θυμάρι, 1/4κ. γλυκού πιπέρι και 1/8κ. γλυκού αλάτι σε ένα μέτριο μπολ.
• Πρόσθεσε μέσα 1 φλιτζάνι φράουλες και ανακάτεψε καλά.
• Ζέστανε μια μέτρια κατσαρόλα σε μέτρια θερμοκρασία.
• “Βουρτσίστε” το κοτόπουλο με το υπόλοιπο 1κ. γλυκού λάδι και πασπάλισε με το υπόλοιπο 1/8κ. γλυκού πιπέρι, αλάτι και πάπρικα.
• Ψέκασε με σπρέι μαγειρέματος και πρόσθεσε το κοτόπουλο στην κατσαρόλα.
• Μαγείερεψε για 2 με 3 λεπτά σε κάθε πλευρά ή μέχρι να γίνει.
• Αφαίρεσε το κοτόπουλο από την κατσαρόλα και όταν κρυώσει λίγο κόψε το σε φέτες.
• Χώρισε σε δύο πιάτα το σπανάκι, το υπόλοιπο 1φλ. φράουλες, το κρεμμύδι, το κοτόπουλο, το dressing, τα πεκάν και τη φέτα.