Ψωμί του τοστ με scrambled eggs και σολομό

15 λεπτά
Χρόνος εκτέλεσης
4
Mερίδες
Εύκολη
Βαθμός δυσκολίας

Απόλαυσε το σαν μεσημεριανό με σαλάτα ή σαν ένα χορταστικό σνακ το απόγευμα.

Θερμίδες: 247/ μερίδα

Συστατικά

  • 2 λεπτές φέτες καπνιστό σολομό κομμένες στη μέση
  • 4 αυγά
  • 1/4φλ. γάλα χωρίς λιπαρά
  • 4 φέτες ψωμί του τοστ
  • 1/4κ. γλυκού αλάτι και πιπέρι
  • 1/4φλ. ψιλοκομμένο άνηθο

Τρόπος Μαγειρέματος

  • Ανακάτεψε τα αυγά και το γάλα μαζί μέχρι να ενσωματωθούν.
  • Πρόσθεσε τα αυγά σε ένα αντικολλητικό τηγάνι, ρίξε ελάχιστο ελαιόλαδο και σπάσε τα με μια κουτάλα.
  • Όταν δημιουργηθεί η “σπασμένη ομελέτα” (scrambled eggs), άπλωσέ την πάνω στις 4 φέτες, βάλε τις φέτες σολομού και πασπάλισε με αλάτι, πιπέρι και άνηθο.

Ακολουθήστε το tlife.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλα τα νέα

Read More

And More

ΜΗΤ Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232164