Όποια εποχή και να διανύουμε, το brownies βρίσκεται πρώτο στις επιλογές μας. Είτε με τον πρωινό καφέ, είτε στο brunch, είτε με τη συνοδεία παγωτού. Εμείς πάντως σου προτείνουμε μια συνταγή με λίγες θερμίδες, ιδανική για τη δίαιτά σου.
Θερμίδες: 115/ μερίδα
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Συστατικά
- 120γρ. κουβερτούρα ψιλοκομμένη
- 3/4φλ. βούτυρο
- 2φλ. ζάχαρη
- 4 αυγά
- 1 1/2φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 1 μπουκαλάκι κόκκινο χρώμα ζαχαροπλαστικής
- 1 1/2κ. γλυκού μπέικιν πάουντερ
- 1κ. γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
- 1/8κ. γλυκού αλάτι
- Τυρί κρέμα με χαμηλά λιπαρά για το σερβίρισμα
Τρόπος Μαγειρέματος
- Προθέρμανε τον φούρνο στους 170 °C.
- Σε ένα μπολ πρόσθεσε την κουβερτούρα και το βούτυρο.
- Ζέστανέ τα στο φούρνο μικροκυμάτων μέχρι να λιώσουν.
- Σε ένα μπολ ρίξε το μείγμα με το βούτυρο και τη σοκολάτα, τη ζάχαρη και πρόσθεσε ένα – ένα τα αυγά, ανακατεύοντας συνεχώς.
- Ρίξε στο ίδιο μπολ το αλεύρι, το χρώμα ζαχαροπλαστικής, το μπέικιν πάουντερ, το εκχύλισμα βανίλιας και το αλάτι και συνέχισε να ανακατεύεις.
- Ψήσε στους 170°C για 45 – 50 λεπτά.
- Άφησέ το να κρυώσει, κόψε σε 16 κομμάτια και πρόσθεσε από πάνω λίγο τυρί κρέμα.
Tip
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232164