Σαλάτα με φράουλες και μπάλες τυριού

25 λεπτά
Χρόνος εκτέλεσης
4
Mερίδες
Εύκολη
Βαθμός δυσκολίας

Μια δροσερή σαλάτα με γευστικές μπάλες τυριού.

Θερμίδες: 239/ μερίδα

Συστατικά

  • Για τις μπάλες τυριού:
  • 3κ. σούπας ψιλοκομμένα αμύγδαλα
  • 3κ. σούπας cranberries
  • 110γρ. κατσικίσιο τυρί μαλακό
  • Για το dressing:
  • 2+1/2κ. σούπας ξύδι
  • 2+1/2κ. ελαιόλαδο
  • 1κ. γλυκού πράσινο κρεμμυδάκι, λιωμένο
  • 1κ. σούπας μέλι
  • Για τη σαλάτα:
  • 8φλ. πράσινα φυλλώδη λαχανικά
  • 1+1/2φλ. φράουλες κομμένες στη μέση

Τρόπος Μαγειρέματος

  • Βάλε τα cranberries και τα αμύγδαλα σε δύο ξεχωριστά μπολ.
  • Πλάσε 12 μπάλες τυριού.
  • Βούτησε κάθε μπάλα στο μπολ με τα αμύγδαλα και στο μπολ με τα cranberries.
  • Βάλε όλα τα υλικά για το dressing σε ένα βαζάκι και χτύπησέ τα καλά.
  • Σε ένα μεγάλο μπολ πρόσθεσε τα υλικά για τη σαλάτα και το dressing και ανακάτεψε καλά.
  • Βάλε από πάνω τις μπάλες τυριού.

Read More

And More

ΜΗΤ Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232164