Σαλάτα με φράουλες, σπαράγγια και κινόα

Τρόπος Μαγειρέματος

• Τοποθέτησε την κινόα σε ένα μεγάλο μπολ σαλάτας.
• Ζέστανε το ελαιόλαδο σε ένα μεγάλο τηγάνι σε μέτρια φωτιά.
• Πρόσθεσε τα σπαράγγια και το σκόρδο και πασπάλισε με αλάτι και πιπέρι.
• Μαγείρεψε τα σπαράγγια για 2-3 λεπτά.
• Έπειτα, πρόσθεσε τα σπαράγγια στην κινόα.
• Ρίξε μέσα τις φράουλες, το τυρί μοτσαρέλα και το βαλσάμικο και ανακάτεψε καλά.
• Πασπάλισε με ψιλοκομμένο βασιλικό.