Σαλάτα με μήλο και gorgonzola

Τρόπος Μαγειρέματος

• Σε ένα μέτριο τηγάνι λιώσε το βούτυρο με τη ζάχαρη σε μέτρια χαμηλή φωτιά.
• Πρόσθεσε τα καρύδια και ανακάτεψε.
• Άφησε τα καρύδια να ψηθούν για 3-4 λεπτά.
• Κόψε το μήλο σε φέτες και ανακάτεψέ το με το ελαιόλαδο, το βαλσάμικο, το αλάτι και το πιπέρι.
• Ρίξε το μείγμα που μόλις έφτιαξες πάνω από το μαρούλι, μαζί με τα καρύδια και το τυρί.
• Μοίρασε σε 4 πιάτα