Νόστιμο, εύκολο και γρήγορο στην ετοιμασία του. Μια σαλάτα ζυμαρικών με πολλά λαχανικά που θα λατρέψεις!
Θερμίδες: 213
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Συστατικά
- 1/4 φλιτζάνι λευκό ξίδι από κρασί
- 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
- 450 γραμμάρια ολικής αλέσεως ζυμαρικά (μαγειρεμένα)
- 1 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένο βασιλικό
- 1 κουταλάκι του γλυκού ρίγανη
- 3 πίκλες τουρσί σε κύβους
- 2 κόκκινες πιπεριές σε κύβους
- 2 κίτρινες πιπεριές σε κύβους
- 3 κοτσάνια σέλινο κομμένο σε κύβους
- 1/2 φλιτζάνι τριμμένο καρότο
- 2 κουταλιές της σούπας μουστάρδα Dijon
Τρόπος Μαγειρέματος
- Ανακάτεψε το ξύδι με το λάδι και άφησέ το στην άκρη.
- Σε ένα μεγάλο μπολ, πρόσθεσε τα ζυμαρικά και ρίξε το μείγμα από το ξύδι και το λάδι.
- Πρόσθεσε τον αποξηραμένο βασιλικό και τη ρίγανη και με ένα μεγάλο κουτάλι ή σπάτουλα ανακάτεψε καλά.
- Πρόσθεσε τις πίκλες, τις πιπεριές, το σέλινο, τα καρότα στο μπολ με τα ζυμαρικά και ανακάτεψε καλά.
- Αφού τα ανακατέψεις όλα, πρόσθεσε δύο κουταλιές της σούπας μουστάρδα και ανακάτεψε ξανά.
Tip
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ