Ένα γεύμα που μπορείς να απολαύσεις στο σπίτι σου ή να το αποθηκεύσεις στην τσάντα σου για ώρα ανάγκης.
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Θερμίδες: 180/ μερίδα
Συστατικά
- Για το κοτόπουλο:
- 1/2φλ. αλεύρι ολικής αλέσεως
- 2κ. γλυκού σκόνη chili
- 1κ. γλυκού καρυκεύματα για κοτόπουλο
- Μια πλούσια πρέζα αλάτι και πιπέρι
- 2κ. σούπας λάδι
- 680γρ. στήθος κοτόπουλου χωρίς δέρμα και κόκαλα
- Για τα tacos:
- 12 μικρές τορτίγες καλαμποκιού
- Μερικά φύλλα λάχανου, τεμαχισμένα
- Ένα ματσάκι κόλιαντρο, ψιλοκομμένο
- 2κ. σούπας γιαούρτι ανακατεμένο με 1 στημένο λεμόνι
- Φέτες κρεμμυδιού
- Φέτες πιπεριάς
Τρόπος Μαγειρέματος
- Συνδύασε το αλεύρι, τη σκόνη chili, τα καρυκεύματα για το κοτόπουλο, το αλάτι και το πιπέρι σε ένα ρηχό πιάτο.
- Σε ένα μεγάλο αντικολλητικό τηγάνι ζέστανε το λάδι σε μέτρια θερμοκρασία.
- Κόψε τα στήθη κοτόπουλου σε μικρούς κύβους και ρίξε τα στο μείγμα αλευριού.
- Έπειτα, πρόσθεσέ τα στο τηγάνι.
- Μαγείρεψέ τα μέχρι να είναι ψημένα στο εσωτερικό τους.
- Αφαίρεσέ τα από το τηγάνι, πασπάλισέ τα με λίγο αλάτι και άφησέ τα στην άκρη.
- Ζέστανε τις τορτίγιες κι έπειτα χώρισε το κοτόπουλο και τα υπόλοιπα υλικά.
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ