Tacos με τραγανό κοτόπουλο

30 λεπτά
Χρόνος εκτέλεσης
5
Mερίδες

 

Ένα γεύμα που μπορείς να απολαύσεις στο σπίτι σου ή να το αποθηκεύσεις στην τσάντα σου για ώρα ανάγκης.

Θερμίδες: 180/ μερίδα

Συστατικά

 

  • Για το κοτόπουλο:
  • 1/2φλ. αλεύρι ολικής αλέσεως
  • 2κ. γλυκού σκόνη chili
  • 1κ. γλυκού καρυκεύματα για κοτόπουλο
  • Μια πλούσια πρέζα αλάτι και πιπέρι
  • 2κ. σούπας λάδι
  • 680γρ. στήθος κοτόπουλου χωρίς δέρμα και κόκαλα
  • Για τα tacos:
  • 12 μικρές τορτίγες καλαμποκιού
  • Μερικά φύλλα λάχανου, τεμαχισμένα
  • Ένα ματσάκι κόλιαντρο, ψιλοκομμένο
  • 2κ. σούπας γιαούρτι ανακατεμένο με 1 στημένο λεμόνι
  • Φέτες κρεμμυδιού
  • Φέτες πιπεριάς

Τρόπος Μαγειρέματος

 

  • Συνδύασε το αλεύρι, τη σκόνη chili, τα καρυκεύματα για το κοτόπουλο, το αλάτι και το πιπέρι σε ένα ρηχό πιάτο.
  • Σε ένα μεγάλο αντικολλητικό τηγάνι ζέστανε το λάδι σε μέτρια θερμοκρασία.
  • Κόψε τα στήθη κοτόπουλου σε μικρούς κύβους και ρίξε τα στο μείγμα αλευριού.
  • Έπειτα, πρόσθεσέ τα στο τηγάνι.
  • Μαγείρεψέ τα μέχρι να είναι ψημένα στο εσωτερικό τους.
  • Αφαίρεσέ τα από το τηγάνι, πασπάλισέ τα με λίγο αλάτι και άφησέ τα στην άκρη.
  • Ζέστανε τις τορτίγιες κι έπειτα χώρισε το κοτόπουλο και τα υπόλοιπα υλικά.

Ακολουθήστε το tlife.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλα τα νέα

Read More

And More

ΜΗΤ Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232164