Τάρτα σοκολάτας με λίγες θερμίδες που συνοδεύεται εξαιρετικά με light σαντιγί.
θερμίδες: 272
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Συστατικά
- 1/2 πακέτο κατεψυγμένη ζύμη για πίτα (όπως Pillsbury)
- 1 φλυτζάνι καστανή ζάχαρη
- 1/2 φλιτζάνι κακάο
- 1 κουταλιά της σούπας για όλες τις χρήσεις αλεύρι
- 3/4 φλιτζάνι γάλα με 2% λιπαρά
- 1/3 φλιτζάνι σιρόπι καλαμποκιού
- 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο, λιωμένο
- 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
- 2 μεγάλα αυγά
- 2 μεγάλα ασπράδια αυγών
- 1 φλιτζάνι σαντιγί χωρίς λιπαρά
- 1/2 κουταλάκι κακάο χωρίς ζάχαρη (προαιρετικά)
Τρόπος Μαγειρέματος
- Προθέρμανε το φούρνο στους 180 βαθμούς.
- Τοποθέτησε τη ζύμη σε ένα ταψί και δίπλωσε τις άκρες της.
- Βάλε το ταψί με τη ζύμη στην κατάψυξη.
- Ανακάτεψε σε ένα μεγάλο μπολ την καστανή ζάχαρη με 1/2 φλιτζάνι κακάο, και το αλεύρι.
- Ανακάτεψε το γάλα και τα επόμενα 5 συστατικά με ένα σύρμα.
- Πρόσθεσε το μείγμα γάλακτος μέσα στο μείγμα με τη ζάχαρη και ανακάτεψε πολύ καλά.
- Ρίξε το μείγμα μέσα στη ζύμη που έχει γίνει σαν κρούστα.
- Ψήσε στους 180 βαθμούς για 40 λεπτά.
- Μόλις ψηθεί, άφησέ το να κρυώσει για τουλάχιστον 4 ώρες.
- Συμπλήρωσε ομοιόμορφα με σαντιγί και πασπάλισε με 1/2 κουταλάκι κακάο, αν το επιθυμείς.
Tip
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ