Τραγανά sticks κολοκυθιού

30 λεπτά
Χρόνος εκτέλεσης
4
Mερίδες

 

Τραγανά sticks σε light εκδοχή. Θυμίζουν πολύ τα τηγανιτά, αλλά δεν είναι. Σερβίρονται με κέτσαπ.

Θερμίδες: 69/ μερίδα

Συστατικά

 

  • 3κ. σούπας τριμμένη φρυγανιά
  • 2κ. σούπας τριμμένη παρμεζάνα
  • 1 ασπράδι αυγού
  • 1κ. γλυκού γάλα χωρίς λιπαρά
  • 2 μεγάλα κολοκύθια, κομμένα σε φέτες
  • 1/3φλ. κέτσαπ
  • Μαγειρικό σπρέι

Τρόπος Μαγειρέματος

 

  • Προθέρμανε το φούρνο στους 200°C.
  • Ψέκασε μια λαδόκολλα με μαγειρικό σπρέι και άφησέ το στην άκρη.
  • Σε ένα ρηχό πιάτο συνδύασε την τριμμένη φρυγανιά και την παρμεζάνα. παρμεζάνα σε ένα ρηχό πιάτο.
  • Σε ένα μπολ συνδύασε το ασπράδι αυγού και το γάλα.
  • Βύθισε κάθε φέτα κολοκυθιού, πρώτα στη φρυγανιά, μετά στο μείγμα με το αυγό και έπειτα πάλι στη φρυγανιά.
  • Τοποθέτησε τις φέτες κολοκυθιού στη λαδόκολλα και ψέκασέ τες με μαγειρικό σπρέι.
  • Ψήσε από 15 έως 18 λεπτά, μέχρι να ροδίσουν.
  • Σέρβιρε σε κάθε πιάτο 4 φέτες κολοκυθιού και 4 κουταλάκια του γλυκού κέτσαπ.

Read More

And More

ΜΗΤ Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232164