Απολαυστικό wrap με λαχανικά και πολύ ελαφριά υλικά. Η σάλτσα caprese θα σε συναρπάσει!
Θερμίδες: 328
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Συστατικά
- 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
- 2 κουταλιές της σούπας ξίδι από λευκό κρασί
- 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
- 1/4 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι
- 4 φλιτζάνια κομμένες καρδιές μαρουλιού
- 1 1/2 φλιτζάνια κομμένο χωρίς την πέτσα στήθος κοτόπουλου
- 3/4 φλιτζάνι φρέσκο τυρί μοτσαρέλα , ψιλοκομμένο
- 1/2 φλιτζάνι φρέσκα φύλλα βασιλικού, ψιλοκομμένα
- 1 φλιτζάνι ντοματίνια, κομμένα στα τέσσερα
- σπρέι μαγειρικής
- 4 αραβικές πίτες ολικής άλεσης
- 1/2 σκελίδα σκόρδο
Τρόπος Μαγειρέματος
- Ανακάτεψε τα πρώτα 4 υλικά σε ένα μεγάλο μπολ με ένα σύρμα.
- Σε ένα μπολ βάλε το μαρούλι, τα ντοματίνια και όλα τα υπόλοιπα υλικά.
- Ρίξε από πάνω τη σάλτσα.
- Ζέστανε ένα μεγάλο αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια – υψηλή θερμοκρασία.
- Ψέκασε το τηγάνι με σπρέι μαγειρικής.
- Ψήσε κάθε πλευρά της πίτας από 1 λεπτό μέχρι να γίνει ελαφρά τραγανή.
- Τρίψε κάθε πλευρά με το σκόρδο.
- Γέμισε με 1 1/2 φλιτζάνια μείγμα κοτόπουλου το κέντρο κάθε πίτας.
- Τύλιξε και σέρβιρε.
Tip
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ