Η Kourtey Kardashian είναι τηλεπερσόνα και επιχειρηματίας, μέλος της διάσημης οικογένειας των Kardashians. Αυτή είναι μία προσαρμογή της συνταγής της, μιας και η Kourtney προτιμά τα υλικά να είναι οργανικά, χωρίς γλουτένη και φυτικά!
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Συστατικά
- 6 κ. σούπας βούτυρο
- 1 κ. γλυκού αλάτι
- 1 κ. γλυκού πιπέρι
- 3 φλ. τριμμένη γραβιέρα
- 3 φλ. τριμμένο cheddar
- 1 πακέτο κοφτό μακαρονάκι
- 1 κ. γλυκού σκόνη μουστάρδας
- 5 φλ. γάλα
- ½ φλ. αλεύρι
- 8 φέτες μπέικον γαλοπούλας
Τρόπος Μαγειρέματος
- Προθέρμανε το φούρνο στους 180 βαθμούς και τοποθέτησε τη σχάρα στη μεσαία θέση.
- Σε μια κατσαρόλα με άφθονο αλατισμένο νερό βράσε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.
- Σε ένα τηγάνι βάλε το μπέικον κομμένο σε κύβους να ψηθεί σε μέτρια φωτιά για πέντε λεπτά, μέχρι να γίνει τραγανό.
- Σε μια κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά λιώσε το βούτυρο και πρόσθεσε το αλεύρι, το αλάτι, το πιπέρι και τη σκόνη μουστάρδας, ανακατεύοντας μέχρι να ενωθούν τα υλικά.
- Πρόσθεσε σιγά-σιγά και το γάλα και ανακάτεψε για περίπου 10 λεπτά μέχρι να σχηματιστεί λεία και λεπτόρρευστη κρέμα.
- Πρόσθεσε και τα δύο τριμμένα τυριά στην μπεσαμέλ και ανακάτεψε μέχρι να λιώσουν.
- Ρίξε την μπεσαμέλ στην κατσαρόλα με τα ζυμαρικά, ανακάτεψέ τα καλά και στρώσει το μείγμα σε ένα πυρίμαχο σκεύος, μαζί με το ξεροψημένο μπέικον.
- Ψήσε για περίπου 45 λεπτά, μέχρι να ροδίσουν τα τυριά.
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ