Είναι η healthy εκδοχή των απολαυστικών μανιταριών α λα κρεμ. Σοτάρουμε, αρωματίζουμε με κρασί και μαϊντανό και σερβίρουμε το πιο εύκολο και απολαυστικό πρώτο πιάτο ενός ερωτικού δείπνου.
Θερμίδες 90Kcal
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Συστατικά
- 500γρ. μικρά μανιτάρια ολόκληρα
- 2 κ.σ. μαργαρίνη
- ¼ του φλιτζανιού κόκκινο κρασί
- Αλάτι και πιπέρι
- Φρέσκο ψιλοκομμένο μαϊντανό
- Το χυμό από μισό λεμόνι
Τρόπος Μαγειρέματος
- Λιώσε τη μαργαρίνη σε ένα κατσαρολάκι. Σόταρε σε αυτό τα μανιτάρια να πάρουν ωραίο καστανό χρώμα. Αλατοπιπέρωσε
- Σβήσε τα μανιτάρια με το κρασί και άφησε το μείγμα να σιγοβράσει για 4-5 λεπτά
- Τέλος πρόσθεσε το λεμόνι, το μαϊντανό και κατέβασε το φαγητό από τη φωτιά
- Σέρβιρε τα μανιτάρια ζεστά
Tip
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ