Μενού της Εβδομάδας: Pre- Cocooning Edition Recipes

Τι να μαγειρέψω σήμερα; Το ξέρω ότι κατά πάσα πιθανότητα εκμεταλλεύτηκες την καλή διάθεση του καιρού και επέλεξες να κατευθυνθείς προς την πλησιέστερη παραλία για να απολαύσεις (ίσως το τελευταίο;) μπάνιο σου στον ήλιο. Όμως, θέλω να σου θυμίσω, πως το βραδάκι απόψε θα την χρειαστείς την ζακέτα σου! Βλέπεις, είμαστε ακριβώς στα μέσα του Σεπτεμβρίου και αυτό σημαίνει πως κινούμαστε όλο και πιο βαθιά προς το φθινόπωρο. Τι ίδιο συμβαίνει και στην διατροφή μας: Μπορεί ακόμα να έχουμε καλοκαιρινά υλικά και μυρωδάτες πρώτες ύλες, αλλά θέλουμε να τις μετατρέψουμε σε περισσότερο φθινοπωρινά πιάτα, για να ταιριάζουν στην… pre-cocooning περίοδο που διανύουμε!

Γι’ αυτό και το σημερινό μενού είναι γεμάτο γευστικές απολαύσεις, που εμπνέονται από το καλοκαίρι, αλλά σου δίνουν το απαραίτητο comforting για την εποχή! Φυσικά, για περισσότερες ιδέες μπορείς να κάνεις μια βόλτα και εδώ!

ΓΙΑ ΝΑ ΔΕΙΣ ΜΙΑ- ΜΙΑ ΤΙΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΚΑΝΕ ΚΛΙΚ ΠΑΝΩ ΣΤΟΝ ΤΙΤΛΟ

ΔΕΥΤΕΡΑ: Νιόκι στο τηγάνι με γαρίδες σοτέ σε σάλτσα βουτύρου