Mini bites με La Vache Qui Rit® Light

Τρόπος Μαγειρέματος

• Ανακάτεψε το βούτυρο, τη μαργαρίνη και τη ζάχαρη άχνη μέχρι να γίνουν μια κρέμα
• Πρόσθεσε τα τυράκια και το baking powder και ανακάτεψε καλά. Συμπλήρωσε λίγο, λίγο το αλεύρι μέχρι να πάρεις μια ομοιόμορφη και απαλή ζύμη (όχι πολύ σφιχτή)
• Φτιάξε με τη ζύμη μπαστουνάκια μήκους 20 εκατοστών και πάχους 2 εκατοστών. Κόψε κάθε μπαστουνάκι σε μικρά τετράγωνα κομματάκια και στρώσε σε ελαφρώς βουτυρωμένη λαμαρίνα
• Ψήσε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180^oC να αφρατέψουν, αλλά να μην πάρουν χρώμα
• Πασπάλισε με τη ζάχαρη όσο είναι ζεστά. Αφού κρυώσουν φύλαξε σε κουτί που κλείνει καλά