Mini frittatas με μπρόκολο και μπέικον γαλοπούλας

Τρόπος Μαγειρέματος

• Προθέρμανε το φούρνο στους 175°C.
• Πάρε ένα ταψάκι για muffins με 12 θήκες και ψέκασέ το με το σπρέι μαγειρικής.
• Χώρισε το μπρόκολο και το μπέικον ομοιόμορφα στις θήκες για muffin.
• Σπάσε τα αυγά σε ένα μεγάλο μπολ.
• Πρόσθεσε μέσα στο μπολ το γάλα, το αλάτι και το πιπέρι.
• Ανακάτεψε μέχρι να συνδυαστούν καλά τα υλικά.
• Χώρισε το μείγμα των αυγών ομοιόμορφα στις θήκες για muffin.
• Πασπάλισε το τυρί στην κορυφή.
• Ψήσε για 15 λεπτά.
• Σέρβιρε σε κάθε πιάτο από δύο mini frittatas.