Μπες στον κόσμο των μπαχαρικών: Μάθημα 3ο – Grill mix

Η παρέα μαζεύτηκε, τα κρέατα περιμένουν στο ψυγείο και η ψησταριά είναι καθαρισμένη και γυαλισμένη.
Το Σάββατο θα κάνεις BBQ για να απολαύσεις τις ζεστές μέρες και τις γλυκιές νύχτες του καλοκαιριού. Έχεις ετοιμάσει τα κατάλληλα μυρωδικά για το κρέας σου; Αντί να βάζεις απλά ρίγανη και αλατοπίπερο, μπορείς να φτιάξεις ένα mix ιδανικό για να αναδείξει τα κρεατικά σου.
Βάλε από τα ξερά μυρωδικά σου:
1 μέρος  δενδρολίβανο
1 μέρος βασιλικό
1 μέρος ρίγανη
1/2 μέρος φασκόμηλο
1/2 μέρος μέντα και θυμάρι
και 1/2 μέρος μαύρο πιπέρι

Ανακάτεψε καλά όλα τα υλικά, βάλε σε ένα βάζο που κλείνει καλά και φύλαξε σε σκοτεινό και δροσερό μέρος μέχρι την ημέρα του BBQ!