Muffins με φρούτα

30 λεπτά
Χρόνος εκτέλεσης
5
Mερίδες

Φρουτένια muffins χωρίς ζάχαρη και λιπαρά. Μπορούν να συνοδεύσουν το τσάι ή τον καφέ σου ή να γίνουν το απολαυστικό απογευματινό σου.
Θερμίδες: 100/ μερίδα

Συστατικά

  • 2 ώριμες μπανάνες λιωμένες
  • 12 φράουλες κομμένες
  • Μισό μήλο κομμένο
  • 15 μούρα κομμένα
  • 1/4φλ. λάδι καρύδας
  • 1+1/2φλ. αλεύρι ολικής αλέσεως
  • 1κ. γλυκού μαγειρική σόδα
  • 1κ. γλυκού αλάτι

 

Τρόπος Μαγειρέματος

  • Προθέρμανε το φούρνο στους 175°C.
  • Πρόσθεσε όλα τα φρούτα σε ένα μπολ και λιώσε τα με ένα πιρούνι.
  • Πρόσθεσε το λάδι καρύδας και συνέχισε να πολτοποιείς τα φρούτα.
  • Ρίξε μέσα στο μπολ το αλεύρι, τη σόδα και το αλάτι και ανακάτεψε όλα τα υλικά μαζί.
  • Πάρε ένα ταψί σιλικόνης για muffins με 14 θήκες ή 14 φορμάκια σιλικόνης για muffins.
  • Χώρισε στις θήκες το μείγμα σου.
  • Ψήσε για 18 έως 20 λεπτά.

Tip


Read More

And More

ΜΗΤ Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232164