Muffins με μαρμελάδα κεράσι

1 Ώρα
Χρόνος εκτέλεσης
4
Mερίδες

Μια μοναδική συνταγή για να μπορείς να απολαμβάνεις τα αγαπημένα σου γλυκά και στη δίαιτα. Δεν θα δυσκολευτείς να την ετοιμάσεις, ενώ το αποτέλεσμα θα σε ανταμείψει – με λίγες θερμίδες. Μόλις 150 θερμίδες.

Συστατικά

  • 1 ¼ του φλιτζανιού αλεύρι
  • 1 ¼ κ.γ baking soda
  • ¾ κ.γ αλάτι
  • 2/3 του φλιτζανιού μαρμελάδα κεράσι
  • 1/3 του φλιτζανιού συμπυκνωμένο χυμό μήλου ½ φλιτζάνι συμπυκνωμένο χυμό κεράσι
  • 2 ½ κ.σ ηλιέλαιο
  • ¼ του φλιτζανιού νερό
  • 2 ασπράδια αυγών
  • 1 ½ φλιτζάνι λεπτά φύλλα βρώμης (quaker)

Τρόπος Μαγειρέματος

  • Προθέρμανε τον φούρνο στους 180
  • Ανακάτεψε το αλεύρι με τη baking soda και το αλάτι.
  • Σε άλλο μπολ, χτύπα ελαφρά τα ασπράδια και ανακάτεψε όλα τα υγρά υλικά (μαρμελάδες κτλ.)
  • Πρόσθεσε σιγά, σιγά το μείγμα των ασπραδιών στο αλεύρι και ανακάτεψε με ένα πιρούνι.
  • Στη συνέχεια πρόσθεσε απαλά την βρώμη και γέμισε με την ζύμη τα φορμάκια.
  • Ψήσε στο φούρνο για 20 λεπτά περίπου

Tip

Το γνωρίζεις τώρα καλά...δεν ανοίγουμε τον φούρνο όσο ψήνονται τα Muffins!!

Read More

And More

ΜΗΤ Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232164