Ντοματίνια γεμιστά με σαντιγί κεφαλογραβιέρας

Τρόπος Μαγειρέματος

• Πλύνε καλά τα ντοματίνια και αφαίρεσαι το κοτσάνι. Με ένα κουταλάκι άδειασε με προσοχή το εσωτερικό τους και άφησε ανάποδα σε σχάρα να στραγγίξουν
• Βάλε στο μίξερ την κρέμα γάλακτος και χτύπησε να γίνει αφράτη σαντιγί
• Πρόσθεσε τα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα, το κεφαλοτύρι τριμμένο και αλατοπιπέρωσε. Ανακάτεψε καλά να πάρεις ομοιόμορφο μείγμα
• Γέμισε τα ντοματάκια με ένα κορνέ και σέρβιρε με 1 φυλλαράκι βασιλικό σε κάθε ντομάτα