Couscous σαλάτα

20 Λεπτά
Χρόνος εκτέλεσης
4
Mερίδες

Aφράτο κουσκούς, φρέσκα λαχανικά και ελάχιστο ελαιόλαδο αποτελούν την πιο χορταστική σαλάτα που δοκίμασες ποτέ! Μια ελαφριά και έξυπνη επιλογή…

ΚΟΣΤΟΣ: 0,95€/μερίδα

160 θερμίδες

Συστατικά

  • 2 φλιτζάνια couscous
  • 2 αγγουράκια ψιλοκομμένα
  • 1 τσαμπι ντοματάκια ψιλοκομμένα
  • 4-5 κλωναράκια μαϊντανό ψιλοκομμένο
  • Το χυμό από 1 λεμόνι
  • Ελαιόλαδο
  • Αλάτι & Πιπερι

Τρόπος Μαγειρέματος

  • Βράσε νερό σε ένα κατσαρολάκι! Βάλε το couscous με 1 λίτρο βραστό νερό σε ένα μπολ για 10 λεπτά. Σκέπασε με πετσέτα
  • Στο μεταξύ ετοίμασε τα λαχανικά σου καθαρίζοντας και κόβοντας σε κυβάκια σε μια σαλατιέρα
  • Με ένα πιρούνι αφράτεψε το couscous μέσα στο μπολ. Αν δεν έχει τραβήξει όλα τα υγρά, σούρωσε ελαφρά
  • Βάλε το couscous με όλα τα λαχανικά σου ανακάτεψε και περίχυσε με λάδι και λεμόνι. Αλατοπιπέρωσε και σέρβιρε

Tip


And More

ΜΗΤ Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232164