Ρολάκι και απόλαυση! Ένα πλήρες γεύμα με μόλις 3€ η μερίδα! Tρυφερό στήθος κοτόπουλο με γέμιση από σπανάκι και μαγιονέζα!!!
ΚΟΣΤΟΣ: 3€/μερίδα
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
280 θερμίδες
Συστατικά
- 1/4 του φλιτζανιού μαγιονέζα
- 300 γρ. σπανάκι
- 1/4 του φλιτζανιού φέτα τριμμένη
- 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο
- 2 φιλέτα κοτόπουλου καθαρισμένα, χτυπημένα να ανοιξουν και κομμένα στα δύο
- 1 κολοκυθάκι κομμένο σε ροδέλες
- 4 ελιές
- 1 μικρή ντομάτα σε ροδέλες
- Ελαιόλαδο
Τρόπος Μαγειρέματος
- Προθέρμας το φούρνο στους 190οC
- Πέρασε το σπανάκι από ένα αντικολλητικό τηγάνι με ελάχιστο ελαιόλαδο να σουρώσει
- Σε μέτριο μπολ ανάμειξε τη μαγιονέζα με το σπανάκι και τη φέτα. Πρόσθεσε και το σκόρδο και ανάμειξε καλά
- Βάλε από τη γέμιση στη μία άκρη και τύλιξε τα 4 ρολάκια. Στερέωσε με μια οδοντογλυφίδα. Βάλε στο φούρνο να ψηθεί καλά και να πάρει χρώμα για 1 ώρα περίπου
- Στο μεταξύ ετοίμασε τα λαχανικά σου εκτός από τις ελιές και πασπάλισε με λίγο ελαιόλαδο. Βάλε στο φούρνο και γύρισε στο γκριλ να πάρουν χρώμα και αυτά και το κοτοπουλάκι
- Βγάλε από το φούρνο και σέρβιρε με τις ελιές
Tip
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232164