Τρυφερό στρογγυλό χοιρινού γεμιστό με φρέσκο σπανάκι και λιαστές ντομάτες. Είναι το πιο gourmet πιάτο που θα ετοιμάσεις… Η μερίδα έχει μόλις 232 θερμίδες. Α και δεν είναι ανάγκη να πεις στους καλεσμένους σου πόσο σου στοίχισε.
Κόστος – 6,48€ τα τέσσερα άτομα
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Συστατικά
- Ελαιόλαδο
- 4 σκελίδες σκόρδο λιωμένες
- Αλάτι, πιπέρι
- 5 λιαστές ντομάτες
- 30 γρ. σπανάκι
- 1/4 τοπυ φλιτζανιού φέτα τριμμένη
- 3 κ.σ. τυρί κρέμα
- 1/2 κ.γ ξύσμα λεμονιού
- 4 στρογγυλά από χοιρινή μπριζόλα
- 2 κ.σ. χυμό λεμονιού
- 2 κ.γ. μουστάρδα
- Ρίγανη
Τρόπος Μαγειρέματος
- Ζέστανε ένα αντικολλητικό τηγάνη με ελάχιστο ελαιόλαδο και πρόσθεσε τις δύο σκελίδες σκόρδο, σοτάροντας για 1 λεπτό
- Αλατοπιπέρωσε και πρόσθεσε τις λιαστές ντομάτες και το σπανάκι να μαραθεί. Κατέβασε από τη φωτιά και πρόσθεσε το τυρί κρέμα και τη φέτα
- Κόψε τα κομμάτια χοιρινού στη μέση ανοίγοντας τα σαν σάντουιτς. Γέμισε με 1/4 του φλιτζανιού από τη γέμιση κάθε κομμάτι και βάλε τις μπτιζόλες στο φούρνο στο γκρίλ
- Ράντισε με την υπόλοιπη γέμιση το ταψάκι, αλατοπιπέρωσε και άφησε να ψηθεί για 6 περίπου λεπτά, ενώ στη συνέχεια γύρισε από την άλλη πλευρά
- Όταν πάρει χρώμα και το κρέας ψηθεί, το φαγητό σου είναι έτοιμο για σερβίρισμα
Tip
Μάθε τα πάντα για το χοιρινό... ποιο κομμάτι είναι ιδανικό για κάθε συνταγή; Κάνε κλικ εδώ
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232164