Συνταγή για Casserole με κεφτεδάκια στο φούρνο και μείγμα τυριών

Τρόπος Μαγειρέματος

• Αρχικά, προθερμαίνεις το φούρνο στους 200 βαθμούς C.
• Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατεύεις όλα τα υλικά για τα κεφτεδάκια σου(φυσικά, έχεις ξεπαγώσει σωστά τον κιμά), εκτός από το σκόρδο και το γιαούρτι.
• Φοράς, τα γαντάκια σου και αρχίζεις να πλάθεις μικρές μπαλίτσες, με ομοιόμορφο σχήμα.
• Μόλις τα ζυμώσεις, τα τοποθετείς σε ένα βαθύ σκεύος.
• Ψήνεις σε προθερμασμένο φούρνο για 20 λεπτά.
• Απλώνεις ομοιόμορφα από πάνω τη σάλτσα ντομάτας, με τις νιφάδες καυτερής πιπεριάς και το πιπέρι Καγιέν.
• Περιχύνεις ομοιόμορφα τα υπόλοιπα τυριά και ρίχνεις λίγο αλάτι.
• Συνεχίζεις το ψήσιμο για 10 λεπτά ακόμη.
• Μοιράζεις σε μερίδες όσο είναι ζεστό.