Ένας αναπάντεχος συνδυασμός που θα απογειώσει τον ουρανίσκο σου!
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Συστατικά
- 500 γρ. πατάτες
- 4 αυγά βρασμένα
- 200 γρ. τυρί παρμεζάνα τριμμένο
- 1 κεσεδάκι γιαούρτι 2%
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο
- Χυμός ενός λεμονιού
- Αλάτι και πιπέρι
Τρόπος Μαγειρέματος
- Σε μία κατσαρόλα με ζεστό νερό βράζεις τις πατάτες.
- Παράλληλα, σε ένα μικρό κατσαρολάκι βράζεις τα αυγά.
- Αφού ολοκληρώσεις τις παραπάνω διαδικασίες, σε ένα μπολ σαλάτας προσθέτεις τις πατάτες και τα αυγά.
- Σε ένα μπλέντερ, προσθέτεις το τυρί, το κεσεδάκι γιαούρτι, το σκόρδο, το ελαιόλαδο και το χυμό ενός λεμονιού. Χτυπάς μέχρι να γίνει ένα μείγμα.
- Περιχύνεις με το μείγμα τις πατάτες και τα αυγά.
- Απολαμβάνεις!
Tip
Μπορείς να την τοποθετήσεις στο ψυγείο και να την απολαύσεις την επόμενη ημέρα, σαν να είναι φρέσκια!ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Ακολουθήστε το tlife.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλα τα νέα
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ