Συνταγή για πατατάκια μήλου με κανέλα στο φούρνο

Τρόπος Μαγειρέματος

• Αρχικά, προθερμαίνεις το φούρνο στους 120 βαθμούς C και απλώνεις δύο ταψιά με αντικολλητικό χαρτί.
• Σε ένα μεγάλο μπολ, αναμειγνύεις τη ζάχαρη και την κανέλα.
• Με ένα μαχαίρι, κόβεις το μήλο σου σε πολύ λεπτές φέτες, προσέχοντας να μην τραυματιστείς.
• Μόλις κόψεις τις φέτες, τις περνάς από το μπολ με κανέλα και ζάχαρη.
• Τοποθετείς τις φέτες μήλου σε ταψί, ραντίζεις με λίγη κανέλα και ελάχιστο ελαιόλαδο και ψήνεις σε προθερμασμένο φούρνο για περίπου 2 ώρες.
• Απολαμβάνεις την τραγανιστή τους υφή.