Συνταγή για πατάτες στο φούρνο με δεντρολίβανο

Τρόπος Μαγειρέματος

• Προθερμαίνεις τον φούρνο στους 220 βαθμούς
• Βάζεις το ελαιόλαδο στο ταψί και το αφήνεις να κάψει
• Γεμίζεις μια κατσαρόλα με νερό και βράζεις τις πατάτες για 5 περίπου λεπτά
• Τις βάζεις στο τρυπητό και τις αλατίζεις
• Τις τοποθετείς στο ταψί και ανακατεύεις καλά με την ξύλινη κουτάλα ώστε να λαδωθούν
• Προσθέτεις το σκόρδο, πιπέρι και δεντρολίβανο και τις αφήνεις να ψηθούν για 50 περίπου λεπτά
• Κατά διαστήματα τις ανακατεύεις ώστε να πάρουν χρώμα σε όλες τις πλευρές
• Προσθέτεις το βούτυρο και τις αφήνεις για 10 λεπτά ακόμη μέχρι να πάρουν χρώμα.

Κεντρική photo: iStock