Εάν αναζητάς ένα εύκολο και χορταστικό ορεκτικό για μπουφέ, πάρτι ή ρεβεγιόν αυτή η τυρόμπαλα είναι και εντυπωσιακή και εύκολη και χορταστική!

Συστατικά

2 συσκευασίες τυρί κρέμα σε θερμοκρασία δωματίου
1/4 φλιτζ. μαγιονέζα
1/3 φλιτζ. τριμένη παρμεζάνα
μισό φλιτζ. τριμμένο τσένταρ
1/4 φλιτζ. ψιλοκομμένα φρέσκα κρεμμυδάκια
μισή κουτ. σούπας worcestershire sauce
1/4 κ.γλυκού σκόρδο σε σκόνη
1 φλιτζ. ψιλοκομμένα αμύγδαλα
κρακεράκια για το σερβίρισμα

Τρόπος Μαγειρέματος

Ανακάτεψε τη μαγιονέζα με το τυρί κρέμα να ενωθούν.
Πρόσθεσε την παρμεζάνα, το τσένταρ, τα κρεμμυδάκια, τη σος και το σκόρδο και ανακάτεψε καλά.
Άπλωσε τα αμύγδαλα σε ένα μεγάλο κομμάτι πλαστική μεμβράνη.
Ρόλαρε το μίγμα του τυριού πάνω στα αμύγδαλα να το καλύψει και να κάνεις μια μπάλα.
Τύλιξε τη μπάλα με την μεμβράνη και βάλε την στο ψυγείο (καλύτερα για όλο το βράδυ).
Ξετύλιξε, βάλε σε πιατέλα και βάλε γύρω από τη μπάλα κρακεράκια για να σερβίρεις.

Tip

Για το εξωτερικό της τυρόμπαλας μπορείς να χρησιμοποιήσεις αντί για αμύγδαλα ηλιόσπορους ή τυρί χοντροτριμμένο ή άλλους καβουρδισμένους και ψιλοκομμένους ξηρούς καρπούς!