Εναλλακτική “φασολάδα” με αντίδια, σκόρδο και λαχταριστή παρμεζάνα

Ζέστανε δύο κουταλιές λάδι σε μια μεγάλη κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά.
Πρόσθεσε το σκόρδο και σοτάρισέ το για ένα λεπτό.
Ρίξε και τα αντίδια στην κατσαρόλα και άφησέ τα να μαλακώσουν για περίπου δύο λεπτά.
Πρόσθεσε μια πρέζα αλάτι, το ζωμό κοτόπουλου, τα φασόλια και την παρμεζάνα.
Κάλυψε την κατσαρόλα με το καπάκι και σιγόβρασε για πέντε λεπτά.
Πρόσθεσε αλατοπίπερο και σέρβιρε σε μπολ, ραντίζοντας με μια κουταλιά λάδι το καθένα και σέρβιρε με φρυγανισμένο ψωμί.