Ρεβίθια με θαλασσινά και πιπεριές

Τρόπος Μαγειρέματος

• Σε ένα ταψί με αντικολλητικό χαρτί ψήσε τις πιπεριές στο φούρνο και μετά κόψ’ τες σε λεπτές λωρίδες.
• Σε μια κατσαρόλα ζέστανε μία κουταλιά ελαιόλαδο και τσιγάρισε ελαφρώς το κρεμμύδι ψιλοκομμένο και το σκόρδο λιωμένο.
• Πρόσθεσε τα ντοματίνια κομμένα στη μέση και σόταρε μέχρι να μαλακώσουν.
• Βάλε στην κατσαρόλα το ζωμό λαχανικών και τα ρεβίθια, αλάτισε καλά, χαμήλωσε τη φωτιά και σιγόβρασε.
• Σε ένα τηγάνι πρόσθεσε όλα τα θαλασσινά με μια κουταλιά λάδι και σόταρέ τα μέχρι να μαγειρευτούν.
• Ρίξε τα θαλασσινά στην κατσαρόλα με τα ρεβίθια και πασπάλισε το φαγητό με το μαϊντανό και το βασιλικό.
• Πρόσθεσε και τις ψητές πιπεριές και ράντισε με λίγο χυμό λεμονιού.