Oversized σάντουιτς με γέμιση καπρέζε

Τρόπος Μαγειρέματος

• Κόψε το ψωμί στη μέση οριζοντίως και αφαίρεσε λίγη από την ψίχα.
• Άπλωσε και στα δύο κομμάτια του ψωμιού τη σάλτσα πέστο.
• Άπλωσε από πάνω τη μισή μοτσαρέλα, τις μισές ντομάτες και το μισό βασιλικό.
• Επανάλαβε τις στρώσεις με τα υπόλοιπα υλικά.
• Κλείσε το μεγάλο σάντουιτς με το δεύτερο κομμάτι ψωμιού και τύλιξέ το σε μεμβράνη σφιχτά.
• Άφησε το σάντουιτς στο ψυγείο για τουλάχιστον μία ώρα.
• Κόψε σε κομμάτια και σέρβιρε.